ぎょうざの王将、味噌ダレのおいしさにやみつき！レシピあり

外食の定番として、うまい・安い・早い…でおなじみの「餃子の王将」

我が家も、すでに全国いろいろな王将でお世話になっています。

おそらく、100回ぐらいは行ってるんじゃないでしょうか。

しっかり餃子倶楽部の会員です。 あれは、いいですよ。

毎回割引されて、誕生月には、1,000円のお食事券までいただけますから…

その餃子倶楽部の会員になるには、数回通って食べなくてはいけませんが…

そんな我が家が、ここ数年、毎回頼むもの。 ギョーザは当たり前。

では、なんでしょう？

じゃじゃーん！答えは・・・・「味噌ダレ」です！！

この味噌ダレは、テーブルの上には置いていないので、店員さんにオーダーしないと持ってきてもらえません。

きっと、厨房の壺の中にでも入っているのでしょう…いや、タッパーかな？

ギョーザは、酢醤油とラー油で…という常識を覆すほどの美味しさです。

味噌と酢と豆板醤で作られているのですが、チョイとピリ辛だけど、甘さもあって…

う、うまい！！のです。

子どももハマる…美味しさ

小さい子には辛いかもしれないですが、我が家の子ども達にはバッチリ。

毎回、王将へ行くたびに人数分オーダーします。

私は、最近、ラーメンは頼まずに、餃子2人前ぐらい食べるのがちょうどイイので、味噌ダレオンリーでいただいています。

さっぱり食べたいならば、酢醤油派。

ややこってりと餃子を味わいたいならば、味噌ダレ派。

知ってれば誰でもオーダーできるけど、裏メニュー気分です。

しかし、たまに味噌ダレがないお店もあるのです。

これは仕方ないですね、王将は店舗ごとにメニューが変化するので…

今は、ハマっておりますので、「味噌ダレ、置いてあるってよ」と言える王将店舗がいいなぁ。 

王将餃子風・味噌ダレの作り方

これがとても簡単です。

王将へ行かなくても、おうちで楽しめます。

味噌ダレ作り方

• 味噌　大さじ　3
• 砂糖　大さじ　2
• 醤油　大さじ　1
• 酒　大さじ　1
• 酢　大さじ　2
• 豆板醤　小さじ　1
• にんにくすりおろし　1/2片
• こしょう少々

これを全部混ぜて、出来上がりです。

私は、ギョーザを作って、そこで疲れ果て、味噌ダレを作る気力が残ってないことが多々ありますが…

味噌ダレがあるかないか、それで我が家のギョーザライフが一変しました。大げさですかね…

こんなアプリもあるんですね！ 

餃子の王
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…なんと！ゲームですって？